Explication de vote d’Erik Faurot – 29 septembre 2017
Rapport n° 778
Assemblée plénière du Conseil régional Auvergne – Rhône-Alpes du 29 septembre 2017 : Erik Faurot s’est prononcé sur la gastronomie et l’oenotourisme dans la région :
Monsieur le Président, mes chers collègues,
Voilà bien un projet qui s’inscrit pleinement dans ce que nous pensons être le pur champ de compétences de la Région.
En effet, la défense, la préservation et la promotion de nos traditions en général et gastronomiques en particulier garantissent la pérennité de notre identité régionale ainsi que son rayonnement.
La notion de Tradition, et de partage de cette Tradition, nous est chère. Si nous nous devons d’être résolument tournés vers l’avenir, il faut que cela soit dans la fidélité à notre héritage, et d’autant plus lorsque cet héritage est considérable et précieux. Lire la suite

